[لميس اميرة]

كرام ديسار بالكاكاو

لتر حليب
2 مغارف كبار كاكاو
5 مغارف كبار سكر
3 مغارف كبار نشاء معمرة
رشة ملح
نخلط كلش بارد في بارد و نحطها على النار و نحرك
غير تهز الغالية الاولى و نشوف فقاعات على الحاشية نحركها مرة اخرى و ننزعها من النار
نضيفلها ملعقة كبيرة زبدة و نحرك بسرعة حتى تتجانس و نفرغها فالكؤووس و تدخل الثلاجة لتبرد
قبل التقديم نرش فوقها كوكاو مكسر او قطع فواكه