الطريقة هي
اولا نحكم البربوشة ونغسلها مليح من النشويات مرتين او ثلاثة ومنبعد خليها تنشف وكي تنشف لازم نحلوها باه تفور مليح نحلوها بشوية زيت
في نفس الوقت رانا حطينا البرمة فيها الماء نخليوه يغلي كي يغلي نحطو فوقو الكسكاس طبعا فيه البربوشة ومنبعد كي نشوفو البربوشة فارت مليح نحوها من النار ونشمخوها بشوية ماوزيت وملح ونخلوها تتشربومنبعد نعاودو نفورو
وكي نخلص خلاص نديرلها شوي زبدة او دهان
نتمنى تكون فهمت الطريقة