منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - معمول يذوب في الفم من مطبخي للعيد الاضحى المبارك
عرض مشاركة واحدة
قديم 2013-10-06, 23:19   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
لمسة حنية
عضو محترف
 
الصورة الرمزية لمسة حنية
 

 

 
الأوسمة
وسام نجمة التطبيقات 
إحصائية العضو










Mh04 معمول يذوب في الفم من مطبخي للعيد الاضحى المبارك

السلام عليكم ورحمة الله
اخواااتي وكل مبتدائية هنا
هاهو المعمول من عندي
وبسيط
ومقادير بسيطه ويجي يذوب في الفم
رااااااااائع
تفضلو المقادير



نبد بسم الله
المقادير
2 كاس من سميد مش دشيش يكون رقيق
2 كاس فرينة
باكي خميرة الحلوة
مغرفة فاني قرصة ملح
كاس سمن ذائب وبارد
وحليب باش نلمو العجينة
وغرس
وسكر رطب لتزيين
التحضير




نحطو كل المقادير معدا الحيب ونبسس

ونرش بحليب نتحصل على عجينة منعجنوهاش نلموه فقط


نخليها ترتاح شوي ونجيبو الغرس انا درت غرس تاع البطانه
تحبي دريلو كاكاو جلجلان ولا تخليه كيما انا كل مره كيفاش نديرو
وتاخذي من العجينة تعملي كويرات صغار


ثم تشكلي كما في صورة

ثم المول





ندخلوهم للفرن وهم طابو

ولما يخرجو على طول نذرذرو سكر رطب وهما سخونين





شوفو من داخل كيفاش يجو


نتمنا يعجبكم راهو ساهل وبسيط
وميديش الوقت
وفي الاخير
دعوة خير تكفيني
سلااااااااااااااام









 


رد مع اقتباس