1كغ قمح محمص ومرحي 250غ لبلابي اي فرينة الحمص تخلطيهم وتغربليهم في الدقاق وهو غربال مساماته دقيقة جدا .فقط حطيها في علبة محكمة الغلق واحتفظي بيها في الثلاجة .في قسنطينة نخلطها مع العسل الحرة وزبدة البقرات .وهي اهم حلوى في سينية النفاس .