منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - موضوع مميز * المعقودة على أصولها و بأسرارها *
عرض مشاركة واحدة
قديم 2013-06-03, 16:13   رقم المشاركة : 27
معلومات العضو
faizarbh
عضو برونزي
 
الصورة الرمزية faizarbh
 

 

 
الأوسمة
المرتبة الثالثة 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بنت الحاج مشاهدة المشاركة
لا تعتبر من الحلويات إطلاقا، تقدم مع الأكل كمقبلة أو طبق رئيسي بصح المذاق حلو.

يعني نفس طريقة التحضير تطحني البطاطا وتحطي لها مغرف صغيرة قرفة مطحونة وشوية معدنوس مقطع رقيق وصفار بيضة أو حسب الكمية تاع البطاطا والسكر قدر اللي تكون حلوة المذاق وتخدميها عادي وتقليها. بصح ما يليقش تزيدي السكر والبطاطا حامية على خاطر يطلق الماء وتولّي في حصلة معاها ههه

يا سبحان الله والله فاجئتني بصح اظن عادي مادامنا ناكلو اللحم اللحو يعني طاجين الحلو هههه حتى هادي عادية و خاصة شفتي المغاربة كل أكلاتهم تلقايها تقريبا فيها سكر يعني مزجو بين الحلو و المالح و الله الطبح بحر واسع يعطيك الصحة اختي على المعلومة









رد مع اقتباس